Зачем в оздоровительных детских садах нужен аллергостол?

Часто реакция на аллерген приходит не сразу. Ребенок съедает завтрак, полдник, а потом на его коже появляется жуткая сыпь. Вычислить продукт-предатель не так просто. Для этого родителям советуют вести дневник питания, в который вписывают все съеденные продукты.

Заниматься этим можно, если мама или папа сидят дома, но гораздо чаще родители работают. Им приходится отдавать ребенка в детский сад и надеяться на воспитателей, нянь и поваров. Любимый малыш будет в надежных руках в детском оздоровительном саде с аллергостолом и возможностью составления индивидуального меню.

Как повара готовят блюда для аллергетиков?

Аллергостол – это блюда, которые предлагают детям вместо аллергенных. Например, гречневую кашу вместо пшеничной, варят блюда на воде, а не на молоке. Куриные яйца не используют для приготовления блинов или пирогов. Повар имеет меню, составленной с учетом потребностей всех детей. Таким образом ребенок в детском саду полностью защищен от еды, вызывающей у него аллергию. С возрастом непереносимость большинства продуктов проходит. Заботливое отношение к питанию ребенка только ускоряет этот процесс.

Индивидуальное меню также может пригодиться детям с проблемами желудочно-кишечного тракта. В детском саду «Обучайка» к меню каждого воспитанника подходят с внимательностью и заботой!